從產業(yè)帶動來看,設施園藝產業(yè)提供就業(yè)崗位估計7000萬個以上,每畝地就業(yè)崗位可比大田作物增加15倍以上,比露地園藝作物增加4倍以上;設施園藝發(fā)展帶動了建材、薄膜、鋼材、肥料、農藥、貯運、種苗、環(huán)境控制設備、小型農業(yè)機械等產業(yè)的快速發(fā)展,估算年產值達4500億元以上,提供就業(yè)崗位2000萬個以上。
從生態(tài)效益來看,設施園藝拓展了作物種植時空,其高產效應可節(jié)省園藝作物生產優(yōu)質用地3000萬畝以上;設施園藝生產具有資源高效、節(jié)能減排、生態(tài)安全等效果。設施蔬菜可比露地蔬菜節(jié)水50%以上;1000萬畝不加溫的日光溫室每年可節(jié)煤2.5億噸以上,約占全國煤炭消耗量的1/15,減排CO2 1.5億噸。
(二)我國設施種植業(yè)存在的主要問題
若將設施種植業(yè)產業(yè)水平劃分四個等級,目前我國設施種植業(yè)處于1.0水平(設施和種植均無標準)的比例約占2/3,2.0水平(設施和種植有了初步標準)約占1/3,3.0水平(設施和種植實現(xiàn)自動化和機械化)還不到1%,4.0水平(設施和種植實現(xiàn)智能化)還只是探討之中,僅有的少數(shù)植物工廠也未能實現(xiàn)智能化。存在的主要問題有:
一是規(guī)劃落實不到位?!度珖O施蔬菜重點區(qū)域發(fā)展規(guī)劃(2015-2020年)》明確了不同地區(qū)的設施發(fā)展類型和作物種植基本原則要求,但未能很好落實。部分地區(qū)設施種植業(yè)盲目發(fā)展,思路不清,特別是一些地區(qū)盲目照搬照抄其他地區(qū)設施結構類型,或貪大求洋盲目引進國外設施類型,與當?shù)刭Y源稟賦及勞動力結構不匹配,設施光熱資源利用不合理,運行成本高,比較效益低,生產效益差。
二是設施裝備水平低。設施結構類型五花八門,簡易設施面積約2/3;環(huán)境自動控制溫室不足1%,多數(shù)溫室靠人工感應調控環(huán)境,缺乏適于不同作物的綜合環(huán)境最佳管理指標,難以實現(xiàn)環(huán)境精準及時調控到位;適于設施生產的專用機具少,設施種植機械化水平低,機械化率約35%,僅為主要農作物機械化率的50%,人工勞動強度大。
三是生產技術水平低。多數(shù)地區(qū)設施種植缺乏可操作的技術規(guī)范,種植管理以“大肥、大水、大藥”為主,部分地區(qū)設施生產施肥、用藥量超過實際需求量的3~5倍,缺乏適于不同地區(qū)不同茬口的生產模式與技術標準。目前全國設施蔬菜大面積平均產量約為4500余kg/畝,日光溫室蔬菜大面積平均產量約7000余kg/畝,日光溫室黃瓜、番茄等果菜最高產量也僅有3萬kg/畝,遠低于荷蘭的最高產量7萬余kg/畝的水平。
四是高質量品種不足。我國設施作物的許多品種仍依賴進口,適合我國設施環(huán)境的多抗優(yōu)質高產作物品種不多,如設施串收番茄80%以上、沙拉專用辣椒90%以上品種需要進口。我國設施專用品種選育團隊尚未形成“集團軍”,仍處于“游擊隊”水平,團隊小而多,同質性重復性選育嚴重,育種技術和手段創(chuàng)新不足,育成優(yōu)質設施專用品種速度慢。
五是科技支撐能力弱。我國在節(jié)能高效設施結構和環(huán)境控制裝備、環(huán)境調控及水肥控制理論與技術、設施專用小型機械、設施作物宜機化種植模式、設施作物病蟲害綠色防控技術等方面創(chuàng)新突破不足。高層次人才培養(yǎng)不能滿足設施種植業(yè)產業(yè)發(fā)展需求,盡管我國設立了設施農業(yè)科學與工程本科專業(yè),也設立了設施園藝學碩士和博士點學科,但目前人才培養(yǎng)規(guī)模仍然不大,交叉學科人才培養(yǎng)仍然不足。
六是產業(yè)鏈條不健全。我國設施種植業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展格局尚未形成,設施種植業(yè)金融、信息、技術、供應、生產等服務體系不健全,公益性和非公益性服務體系的基本構架尚未建成。設施作物產品市場體系不健全,采后處理、分級包裝、貯藏保鮮、冷鏈運輸?shù)葒乐販?,產品銷售環(huán)節(jié)多,產品銷售平臺和主體批發(fā)市場統(tǒng)一規(guī)范建設不完善。
七是政策體系不完善。我國設施生產專項補貼資金少,支持設施種植業(yè)發(fā)展的金融扶持政策及產品缺乏,社會融資渠道有限,生產經營主體普遍面臨融資難的問題。設施生產缺乏保險支持,險種少、保額低,應對自然災害、市場風險能力較弱。各地設施生產用地政策不統(tǒng)一影響生產經營主體投資積極性。
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