鄉(xiāng)村振興，離不開優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境。但是，在我區(qū)很多農(nóng)村地區(qū)，未做科學(xué)處理和綜合利用的農(nóng)作物秸稈成為影響鄉(xiāng)村生態(tài)的污染源。特別是在甘蔗收割的榨季，有些地方燃燒甘蔗秸稈騰起的濃煙，可以遮天蔽日，成為城鄉(xiāng)環(huán)境保護的突出問題。如何解決這一矛盾，引導(dǎo)農(nóng)戶和企業(yè)一起參與秸稈綜合利用?柳城縣在全區(qū)率先蹚出了一條秸稈“五化”綜合利用的可持續(xù)發(fā)展路子。

飼料化：讓“爛在地里”的甘蔗尾葉成為暢銷貨2020年，柳城縣出臺《農(nóng)作物秸稈綜合利用工作指導(dǎo)意見》，提出以飼料化、燃料化、肥料化、基料化、原料化利用為方向，通過龍頭企業(yè)帶動實現(xiàn)秸稈“五化”利用。該《意見》既有明確的指導(dǎo)方向，又有真金白銀的資金支持，還有明確的推進時間表，立刻引來11家企業(yè)和全縣16萬蔗農(nóng)的積極響應(yīng)。破碎，攪拌，裝袋，一捆捆甘蔗尾葉經(jīng)過5分鐘的時間，變成一袋袋青貯飼料。

2020/2021榨季，如此利用甘蔗尾葉制作青貯飼料的生產(chǎn)場景，在該縣六塘糖廠每天都有條不紊地呈現(xiàn)。經(jīng)測算，每噸甘蔗可產(chǎn)生約0.1噸的甘蔗葉，糖廠有著豐富的廢糖蜜和新鮮的甘蔗渣作為很好的輔助添加料，有助于提高青貯飼料的營養(yǎng)成分和品質(zhì)。在青綠飼料普遍短缺的秋冬季，利用蔗尾葉生產(chǎn)青貯飼料市場前景十分可觀。在以往的榨季，除了蔗農(nóng)收集少量甘蔗尾葉喂養(yǎng)自家牛羊，其余大部分都丟棄在地上。

由于甘蔗尾葉不易腐爛、影響耕作，露天焚燒成為蔗農(nóng)處置蔗葉最簡單的辦法，不僅浪費了甘蔗尾葉，也對空氣造成了污染。2020/2021榨季六塘糖廠投入244萬元，嘗試使用甘蔗尾葉制作青貯飼料。“根據(jù)尾葉的規(guī)格和運輸距離，每噸甘蔗尾葉的收購價在120至200元之間。”六塘糖廠秸稈飼料化示范項目負責(zé)人梁基勇介紹說。

2020/2021榨季，六塘糖廠共收購甘蔗尾葉2300多噸，生產(chǎn)青貯飼料2300多噸，每噸售價約320多元，產(chǎn)品主要銷往貴州、江西等地。燃料化、肥料化 實現(xiàn)經(jīng)濟和生態(tài)效益雙贏甘蔗產(chǎn)業(yè)是柳城縣的支柱產(chǎn)業(yè)，甘蔗葉約占全縣農(nóng)作物秸稈總量的60%。圍繞這一“甜蜜”事業(yè)，柳城縣著力寫好甘蔗“文章”，最大限度提高秸稈利用率，促使農(nóng)民、企業(yè)、環(huán)保效益最大化。“甘蔗葉容易燃燒，熱量大，整體上可提高我們的燃燒效率。”說起用蔗葉燃燒發(fā)電的優(yōu)點，柳州鑫能生物發(fā)電有限公司負責(zé)人這樣說。甘蔗葉、樹皮等農(nóng)作物秸稈燃料，經(jīng)過破碎、摻配、拌均勻以后送入鍋爐中燃燒，水燒熱以后變成蒸汽帶動汽輪機發(fā)電。柳州鑫能生物發(fā)電有限公司是柳城縣的秸稈利用大戶，日可消耗秸稈等燃料上千噸。秸稈燃料化利用，可以為工業(yè)園區(qū)提供供熱服務(wù)。

每年，秸稈可實現(xiàn)發(fā)電量2億千瓦時，實現(xiàn)經(jīng)濟效益3000萬元。4月30日，記者驅(qū)車沿323國道，在柳城縣洛崖、寨隆、沖脈等鄉(xiāng)鎮(zhèn)田間采訪。在沖脈瑞村，蔗農(nóng)韋雨正在一行行查看甘蔗的長勢。他告訴記者，他種有20多畝甘蔗。“以前在蔗地里燒甘蔗葉，開車路過田邊挨薰得路都看不見。

希望企業(yè)繼續(xù)把我們蔗地里的蔗葉干干凈凈收到廠里加工成肥料。”他說。在柳城縣工業(yè)園區(qū)河西片區(qū)，廣西鳳糖柳城生態(tài)肥有限責(zé)任公司采用甘蔗干葉、甘蔗渣制作生態(tài)肥料;廣西華萬新能源科技有限公司將秸稈加工成鍋爐壓塊燃料、有機肥填充劑等，年利用秸稈達10萬噸。園區(qū)內(nèi)這些企業(yè)，通過統(tǒng)一收集農(nóng)作物秸稈進行飼料化、燃料化、肥料化利用，不僅解決秸稈露天焚燒的難題，也為企業(yè)提供了豐富的原料，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益、生態(tài)效益雙贏。原料化、基料化 綜合利用的“原地嬗變”如果說飼料化、燃料化、肥料化利用，讓柳城的秸稈實現(xiàn)了工廠化的價值轉(zhuǎn)換和升華，那么原料化和基料化，就是秸稈綜合利用在田間的“原地嬗變”。

柳城縣大力推進甘蔗秸稈打捆收集全量離田利用，在收割甘蔗的同時將蔗葉粉碎還田，有效減少焚燒甘蔗葉對環(huán)境的污染。每年，秸稈還田面積占秸稈產(chǎn)生面積50%以上。5月6日，沖脈鎮(zhèn)龍界甘蔗種植專業(yè)合作社理事長韋光安介紹，機械甘蔗葉粉碎機約半小時可粉碎1畝蔗葉。2020/2021榨季期間，他們合作社的機械作業(yè)范圍覆蓋了沖脈鎮(zhèn)周邊的六塘、大埔等鄉(xiāng)鎮(zhèn)。食用菌產(chǎn)業(yè)是柳城縣社沖鄉(xiāng)農(nóng)民增收致富的一項重要產(chǎn)業(yè)，也是該縣秸稈基料化最好的產(chǎn)業(yè)。

位于社沖鄉(xiāng)社沖村西盤龍屯的“柳城菇事”食用菌產(chǎn)業(yè)示范基地，主要培育的品種有雙孢蘑菇、杏鮑菇、平菇、秀珍菇等?；貜闹苓吿菑S收購甘蔗渣、農(nóng)民的桑枝等農(nóng)作物秸稈，用于培育食用菌?；刎撠?zé)人洪龍金介紹，用榨糖產(chǎn)生的甘蔗渣、廢棄桑枝等培育的食用菌，具有成本低、質(zhì)量好、產(chǎn)量高的優(yōu)點。目前，該基地可年產(chǎn)杏鮑菇5000噸，菌渣有機肥7300噸，年產(chǎn)值5000萬元。

通過使用甘蔗渣、桑枝等農(nóng)林業(yè)生產(chǎn)廢料栽培食用菌，生產(chǎn)廢料又可以作為有機肥重新投入農(nóng)林業(yè)的生產(chǎn)中，實現(xiàn)了生態(tài)農(nóng)業(yè)的循環(huán)利用。下一步，基地將以農(nóng)作物秸稈資源綜合開發(fā)循環(huán)利用為理念，發(fā)展成為集食用菌工廠化生產(chǎn)開發(fā)、菌菇休閑食品加工、食用菌科普、農(nóng)業(yè)觀光旅游等一二三產(chǎn)業(yè)融合的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。“甘蔗渣、桑枝拿來做基料種食用菌，讓我們真正看到了秸稈利用‘變廢為寶’帶來的利益。”

社沖鄉(xiāng)社沖村村委副主任覃文平說。柳城縣通過“五化”，主要農(nóng)作物秸稈綜合利用率從2019年的86%提高到目前的91%，近50萬噸廢棄物變?yōu)?ldquo;寶”，開創(chuàng)了“農(nóng)戶零成本處理秸稈、企業(yè)免費收獲秸稈、離田作業(yè)專業(yè)化、秸稈資源有效利用”的良好局面。

采訪札記從2020/2021榨季到立夏時節(jié)，記者走過柳城的希望田野，滿眼藍天白云、迎面田園清風(fēng)，目睹了該縣秸稈綜合利用帶來的各種利好。農(nóng)作物秸稈屬于農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中寶貴的資源。如何讓這一“棄則成累贅、用則成寶貝”的資源，在綜合利用中凸顯鄉(xiāng)村振興的生態(tài)文明、確保肥沃土地增產(chǎn)增收?榜樣就在身邊，柳城飼料化、燃料化、肥料化、基料化、原料化的“五化”綜合利用，值得全區(qū)各地借鑒和推廣。

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