鐘山縣利用秸稈基料化生產(chǎn)黑木耳

“截至2020年底，全區(qū)秸稈綜合利用率超過85%，水稻、玉米等主要農(nóng)作物秸稈利用總量累計(jì)達(dá)8500萬噸，推廣綜合利用模式技術(shù)面積2.3億畝次，增收節(jié)支60多億元，打造形成了一批具有區(qū)域特色、基地帶動(dòng)、規(guī)模發(fā)展、產(chǎn)業(yè)融合、制度創(chuàng)新的秸稈綜合利用典型及模式。

立足“難點(diǎn)區(qū)域”

聚焦重點(diǎn) 推進(jìn)秸稈全域全量利用

廣西秸稈綜合利用的重點(diǎn)和難點(diǎn)在水稻、甘蔗主產(chǎn)區(qū)，主要問題是秸稈綜合利用能力不足、秸稈機(jī)械還田水平較低、秸稈還田離田成本高、地方財(cái)政資金投入有限、政策制度不完善。

為破解廣西秸稈綜合利用不利局面，2018年，自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳啟動(dòng)了“秸稈資源化綜合利用試點(diǎn)”，在全區(qū)57個(gè)縣(市、區(qū))按照聚焦重點(diǎn)區(qū)域、聚焦重點(diǎn)作物、聚焦重點(diǎn)環(huán)節(jié)，以推進(jìn)秸稈禁燒重點(diǎn)區(qū)域秸稈基本全量利用為發(fā)力點(diǎn)，以建立秸稈綜合利用獎(jiǎng)補(bǔ)模式機(jī)制為突破口，以推廣秸稈機(jī)械化粉碎翻壓還田為抓手，不斷提升秸稈農(nóng)用水平、秸稈收儲(chǔ)運(yùn)專業(yè)化水平、秸稈市場(chǎng)化利用水平。

經(jīng)過努力，賓陽(yáng)、橫縣等22個(gè)重點(diǎn)縣秸稈綜合利用率達(dá)到90%以上，基本實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)作物秸稈的全域全量利用，秸稈處理技術(shù)模式初步構(gòu)建，區(qū)域秸稈處理能力得到顯著提升。全區(qū)形成了肥料化為主、飼料化和基料化為輔的“一主兩輔”格局，2020年，肥料化、飼料化和基料化利用率達(dá)79.2%，秸稈肥料化還田面積4000萬畝;培育扶持1250多個(gè)各類秸稈收儲(chǔ)運(yùn)社會(huì)化服務(wù)組織，年收儲(chǔ)運(yùn)秸稈達(dá)350萬噸。

下一步，自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和有關(guān)部門將依托中央、自治區(qū)財(cái)政秸稈綜合利用試點(diǎn)補(bǔ)助資金項(xiàng)目，以縣為單元，采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式，補(bǔ)助秸稈綜合利用、扶持秸稈產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、建設(shè)收儲(chǔ)運(yùn)體系所需的還田作業(yè)、農(nóng)資種苗、機(jī)械設(shè)備、養(yǎng)殖欄舍、收儲(chǔ)設(shè)施等，持續(xù)發(fā)力推動(dòng)秸稈綜合利用工作。通過強(qiáng)化試點(diǎn)示范，聚焦重點(diǎn)地區(qū)，以點(diǎn)帶面，全面提升全區(qū)秸稈綜合利用能力。

立足“技術(shù)創(chuàng)新”

因地制宜 推行秸稈資源化利用模式

廣西農(nóng)作物種植面積常年保持在6000萬畝左右，秸稈總產(chǎn)生量(風(fēng)干重)年均2500萬噸，可收集量2100萬噸，水稻、甘蔗、玉米秸稈可收集量占比為70%左右。秸稈資源化綜合利用有著廣闊的市場(chǎng)和前景，但技術(shù)制約是秸稈綜合利用的瓶頸。

近年來，全區(qū)各級(jí)農(nóng)業(yè)農(nóng)村相關(guān)技術(shù)推廣部門大力開展秸稈綜合利用技術(shù)模式創(chuàng)新和推廣應(yīng)用，因業(yè)因需創(chuàng)新秸稈綜合利用模式技術(shù)，形成了秸稈還田循環(huán)培肥模式、“秸—飼—肥”種養(yǎng)結(jié)合模式、“秸—菌—肥”基質(zhì)利用模式等秸稈資源化綜合利用十大模式，以及秸稈肥料化、飼料化、基料化等六大類集成技術(shù)體系。

在甘蔗主要種植區(qū)域來賓市和崇左市，甘蔗尾梢通過青貯、微貯、揉搓絲化、壓塊等處理方式加工成飼料，用于養(yǎng)牛和飼料產(chǎn)品外銷;在柳城縣，除了將甘蔗尾梢進(jìn)行飼料化利用之外，還將干枯蔗葉作為原材料進(jìn)行直燃發(fā)電或加工成顆粒燃料，實(shí)現(xiàn)燃料化利用;在河池市，秸稈則主要被用于基料化種植食用菌。該市宜州區(qū)等地積極推廣“秸稈—食用菌生產(chǎn)—菌糠還田”等生態(tài)循環(huán)模式，實(shí)現(xiàn)了秸稈循環(huán)利用;貴港市主推秸稈覆蓋還田、堆漚還田、腐熟還田等技術(shù)，提高了土壤有機(jī)質(zhì)和養(yǎng)分含量。同時(shí)發(fā)展秸稈生物質(zhì)發(fā)電、秸稈固化成型燃料等，實(shí)現(xiàn)秸稈燃料化利用;玉林市玉州區(qū)和桂林市灌陽(yáng)縣則利用豐富的水稻秸稈資源，發(fā)展稻草人編織工藝產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)品銷往周邊地區(qū)作為景區(qū)展品，開辟出一條美麗而獨(dú)特的秸稈原料利用產(chǎn)業(yè)鏈。

此外，南寧市、玉林市、欽州市等地還大力推廣“微生物+農(nóng)作物秸稈”“秸稈—養(yǎng)殖—能源化利用—沼肥還田”和“養(yǎng)殖—沼氣—種植”等生態(tài)循環(huán)模式，實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合，形成“農(nóng)作物—養(yǎng)殖—有機(jī)肥—農(nóng)作物”的農(nóng)牧良性循環(huán)，實(shí)現(xiàn)秸稈和糞污等廢棄物資源循環(huán)利用。目前，廣西秸稈直接還田、飼料化利用、秸稈沼氣發(fā)酵、能源燃料、基質(zhì)化利用等方面技術(shù)均取得了較大突破，系統(tǒng)解決了秸稈還田、秸稈收儲(chǔ)、秸稈利用等問題。

立足“產(chǎn)業(yè)發(fā)展”

科學(xué)布局 構(gòu)建秸稈收儲(chǔ)運(yùn)體系

秸稈飼料化處理的方式是目前秸稈利用的最佳選擇，如果能夠利用得當(dāng)，不僅可以作為牛羊等反芻動(dòng)物的飼料，降低飼養(yǎng)成本，還可以解決秸稈類農(nóng)業(yè)廢棄物焚燒帶來的資源浪費(fèi)及環(huán)境污染問題。

為滿足草食畜禽對(duì)秸稈飼料的巨大需求，推進(jìn)牛羊畜牧業(yè)發(fā)展，助推廣西打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，全區(qū)各地農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門按照服務(wù)牛羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展科學(xué)布局構(gòu)建秸稈收儲(chǔ)運(yùn)體系。2020年全區(qū)糧改飼及秸稈飼料化利用300萬噸以上，創(chuàng)建部級(jí)、自治區(qū)級(jí)肉牛肉羊奶牛標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)分別達(dá)到20家、69家，全區(qū)牛存欄337.05萬頭、年出欄牛124.64萬頭，帶動(dòng)近5.5萬貧困人口脫貧。

南寧市青秀區(qū)依托廣西四野牧業(yè)公司，形成區(qū)域“種植(回收)+加工+銷售+配送”的秸稈收儲(chǔ)運(yùn)加全產(chǎn)業(yè)鏈體系，建成年產(chǎn)3萬噸的飼料加工基地(集散地)，采取微生物技術(shù)制作優(yōu)質(zhì)青貯飼料，2020年收購(gòu)區(qū)域內(nèi)甘蔗尾梢、玉米稈、稻稈等近15萬噸，秸稈回收促進(jìn)農(nóng)戶增收3000萬元以上;橫縣構(gòu)建形成“自然村有堆放點(diǎn)、行政村有收儲(chǔ)站、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有收儲(chǔ)中心、縣有規(guī)?；闷髽I(yè)”的層級(jí)式收儲(chǔ)利用體系，全縣30萬噸玉米秸稈基本實(shí)現(xiàn)飼料化全量利用;岑溪市三堡公司在全市14個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立52個(gè)巡回秸稈收購(gòu)點(diǎn)，推行“秸稈換有機(jī)肥”“秸稈換飼料”模式，深受農(nóng)民歡迎;忻城縣推行“秸稈換肥料”“秸稈換牛羊”模式，根據(jù)農(nóng)戶每年提供秸稈的總量?jī)稉Q同等價(jià)格的肥料、種牛(羊)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)民增收脫貧致富。

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