近年來，我國以綠色生態(tài)為導向的低碳農(nóng)業(yè)，逐步跑出發(fā)展加速度，一系列綠色農(nóng)產(chǎn)品豐富了人們的“菜籃子”?！?ldquo;十四五”全國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展規(guī)劃》也明確，“十四五”期間我國將打造綠色低碳農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、低碳發(fā)展、循環(huán)發(fā)展，全鏈條拓展農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展空間，培育綠色低碳新增長點，加快形成發(fā)展新動能。

“綠色低碳變革，正在鄉(xiāng)村沃野間徐徐展開。”業(yè)內(nèi)人士表示，推進綠色低碳農(nóng)業(yè)發(fā)展是農(nóng)業(yè)發(fā)展觀的一場深刻革命，也是我國農(nóng)業(yè)供給側結構性改革的主攻方向。 加大綠色農(nóng)產(chǎn)品有效供給 《中國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展報告2021》顯示，2012～2020年全國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展指數(shù)從73.46提升至76.91，在農(nóng)業(yè)資源節(jié)約利用、農(nóng)業(yè)產(chǎn)地環(huán)境永續(xù)保護、標準化和高品質農(nóng)產(chǎn)品有效供給、綠色發(fā)展富民興村新模式等方面取得顯著成效。

在成效的背后，是我國把農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展擺在生態(tài)文明建設全局的突出位置，逐步建立以綠色生態(tài)為導向的制度體系，基本形成與資源環(huán)境承載力相匹配、與生產(chǎn)生活生態(tài)相協(xié)調的農(nóng)業(yè)發(fā)展格局。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德，在介紹2022年一季度農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟運行情況時表示，近年來，國家制定出臺了一系列推進農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的政策措施，加大中央財政資金投入力度，優(yōu)化資金使用方式，重點支持重點作物綠色高質高效生產(chǎn)、耕地質量提升、農(nóng)業(yè)面源污染治理、農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用、漁業(yè)資源養(yǎng)護等。同時，各地各部門不斷突破技術瓶頸和優(yōu)化管理方式，探索同市場需求相適應、同資源環(huán)境承載力相匹配的發(fā)展模式，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)方式和產(chǎn)品供給。

比如，廣州碳排放權交易中心在近日認定了盒馬自有品牌有機山茶油實現(xiàn)產(chǎn)品預先碳中和，這也是廣東省首個碳中和食品。“擁有零碳認證的有機蔬菜，不使用化學肥料和農(nóng)藥，生產(chǎn)過程中溫室氣體凈排放量為零，消費者每吃一包有機菜，都是在助力實現(xiàn)‘雙碳’目標。”盒馬商品采銷中心采購劉良超表示。 創(chuàng)新技術降低農(nóng)業(yè)碳排放 作為全球碳排放第二大來源，農(nóng)業(yè)的綠色低碳發(fā)展一直備受關注。如何推動低耗能、高效益的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營模式，也成為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展繞不開的話題。

在廈門大學中國能源政策研究院院長林伯強看來，目前，農(nóng)業(yè)碳排放源頭呈現(xiàn)多樣性特征：一是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動中化肥、農(nóng)藥等生產(chǎn)資料的投入、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)消耗能源等直接或間接產(chǎn)生的碳排放;二是水稻種植過程中所產(chǎn)生的甲烷及土壤中氮的直接排放;三是畜牧業(yè)在養(yǎng)殖過程中溫室氣體的排放;四是農(nóng)業(yè)廢棄物處理過程中產(chǎn)生的排放。

如何從源頭上降低農(nóng)業(yè)碳排放?中國中化下屬的動物營養(yǎng)添加劑企業(yè)藍星安迪蘇，通過技術賦能推出的各類飼料添加劑，可以在動物生產(chǎn)過程中減少廢物排放(如氮、磷和甲烷)，提高原材料利用率，并進一步完善動物飼養(yǎng)效率和優(yōu)質養(yǎng)殖之間的平衡。對于畜牧業(yè)帶來的溫室氣體排放現(xiàn)象，藍星安迪蘇通過在畜牧業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈中應用精準畜牧養(yǎng)殖工具檢測，控制從飼料配方、動物蛋白加工到農(nóng)場管理的全過程。

此外，中國中化下屬農(nóng)業(yè)科技公司先正達集團，也不斷提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)工藝流程效率、實施農(nóng)業(yè)低碳節(jié)能項目和提升可再生能源使用比例。此外，先正達集團推出的MAP(現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術服務平臺)，幫助農(nóng)戶降低溫室氣體排放強度，大幅提升水資源、化肥、農(nóng)藥的使用效率。

“在保證糧食安全的前提下，推進農(nóng)業(yè)的綠色低碳發(fā)展，實現(xiàn)增產(chǎn)減排協(xié)同，是農(nóng)業(yè)面臨的挑戰(zhàn)。”中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)環(huán)境與可持續(xù)發(fā)展研究所研究員李玉娥表示，研究所與先正達集團正在合作制訂雙碳戰(zhàn)略，包括開展全部業(yè)務的碳盤查和減排路徑設計、實施、目標確定等各項工作。據(jù)介紹，2021 年下半年，在李玉娥團隊支持下，MAP 首次采用生命周期方法對天津小站稻農(nóng)場(海濱鹽堿土)水稻生產(chǎn)中溫室氣體的排放源進行了盤查，并核算了各生產(chǎn)過程中的碳排放數(shù)據(jù)。通過比較小站稻與周邊農(nóng)戶水稻生產(chǎn)的碳足跡，MAP 農(nóng)場相比當?shù)剞r(nóng)戶的稻田甲烷排放量減少2.0%，氧化亞氮排放量減少4.4%。

“推進鄉(xiāng)村綠色低碳發(fā)展，是提升農(nóng)民生活質量的重大舉措，綠色低碳發(fā)展理念應該以綠色惠民為基本價值取向。”林伯強表示，未來在“碳中和”背景下，需要以農(nóng)村綠色低碳發(fā)展理念為指導，帶動農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結構升級。

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