我國畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)較為薄弱，亟須在種質(zhì)創(chuàng)新、營養(yǎng)調(diào)控、智能飼養(yǎng)和管理、減污降碳零排放處置、種養(yǎng)循環(huán)等領(lǐng)域開展全鏈條式布局，加強關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，以夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、提升產(chǎn)業(yè)效率、促進產(chǎn)業(yè)變革、強化產(chǎn)業(yè)支撐，進一步提高養(yǎng)殖效率、減少養(yǎng)殖過程排放，科學(xué)處理畜禽糞便、降低其堆放污染，助推畜牧業(yè)低碳發(fā)展和鄉(xiāng)村全面振興。

習(xí)近平總書記近日對“三農(nóng)”工作作出重要指示，指出“要強化科技和改革雙輪驅(qū)動，加大核心技術(shù)攻關(guān)力度，改革完善‘三農(nóng)’工作體制機制，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化增動力、添活力”。農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動與全球氣候變化關(guān)系密切。聯(lián)合國政府間氣候變化專門委員會評估報告指出，農(nóng)業(yè)是溫室氣體的第二大重要來源。全球畜牧業(yè)溫室氣體排放為4.2Gt CO2-eq/年，其中中國畜牧業(yè)溫室氣體排放為0.4Gt CO2-eq/年，占到中國農(nóng)業(yè)總排放的49%。低碳畜牧業(yè)是指在可持續(xù)發(fā)展理念指導(dǎo)下，以減少溫室氣體排放為目標(biāo)，通過技術(shù)創(chuàng)新，在畜牧業(yè)的生產(chǎn)、加工、運輸、消費等全過程中形成清潔能源結(jié)構(gòu)，減少高碳能源消耗，提高能源利用效率，打造低能耗、低排放、低污染、高效率、高產(chǎn)出、高收益的新型發(fā)展模式。

農(nóng)村是生態(tài)文明建設(shè)的主陣地，畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展是統(tǒng)籌新型城鎮(zhèn)化和鄉(xiāng)村全面振興戰(zhàn)略的重要一環(huán)，肩負著推進農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展、市民菜籃子工程、農(nóng)村環(huán)境可持續(xù)發(fā)展三大重任。近年來，我國畜牧業(yè)在保障國家糧食安全、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟、促進農(nóng)牧民增收等方面發(fā)揮了重要作用，但也存在產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量效益不高、支持保障體系不健全、抵御各種風(fēng)險能力偏弱等短板，不利于溫室效應(yīng)、氣候變化、環(huán)境污染的控制，同時也加劇了資源短缺等一系列問題。鑒于此，大力發(fā)展低碳畜牧業(yè)，對降低農(nóng)業(yè)碳排放具有重大意義。

畜牧業(yè)產(chǎn)生的主要溫室氣體為二氧化碳、甲烷、氧化亞氮、氨氣。其中甲烷主要來源于反芻動物的胃腸道，其次是豬、家禽;畜禽糞便在堆放過程所產(chǎn)生溫室氣體占33.4%，其中氧化亞氮占18.2%、甲烷占15.2%。為應(yīng)對全球氣候和資源危機，美國已出臺相關(guān)畜牧業(yè)法規(guī)和碳交易機制，歐盟也已啟動可持續(xù)畜牧業(yè)發(fā)展項目。我國畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)較為薄弱，亟須在種質(zhì)創(chuàng)新、營養(yǎng)調(diào)控、智能飼養(yǎng)和管理、減污降碳零排放處置、種養(yǎng)循環(huán)等領(lǐng)域開展全鏈條式布局，加強核心技術(shù)攻關(guān)，以夯實產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、提升產(chǎn)業(yè)效率、促進產(chǎn)業(yè)變革、強化產(chǎn)業(yè)支撐，進一步提高養(yǎng)殖效率、減少養(yǎng)殖過程排放，科學(xué)處理畜禽糞便、降低其堆放污染，助推畜牧業(yè)低碳發(fā)展和鄉(xiāng)村全面振興。

穩(wěn)定支持良種選育和品種改良，夯實低碳畜牧業(yè)基礎(chǔ)

優(yōu)良種質(zhì)資源是我國實現(xiàn)種業(yè)振興的重要基礎(chǔ)和寶貴財富，是保障畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的前提條件。我國畜品種豐富多樣，應(yīng)加強地方優(yōu)良畜種基因資源的挖掘和開發(fā)利用，打造地方畜牧產(chǎn)業(yè)鏈，更好推動我國畜牧產(chǎn)業(yè)健康低碳發(fā)展。

近年來，我國在良種選育和品種改良方面自主創(chuàng)新能力不斷提升，已經(jīng)建成相對完善的豬品種育種體系，建立了豬基因組選擇平臺、國家級保護豬品種DNA特征庫，培育了十多個新品種、新品系及配套系，區(qū)域性聯(lián)合育種實體企業(yè)相繼成立，杜洛克豬、大白豬、長白豬重要經(jīng)濟性狀遺傳進展獲得提升，基本形成了持續(xù)改良、穩(wěn)步提升的良性循環(huán)。但其他畜種缺乏系統(tǒng)性培育和改良，且存在“生長慢、飼料轉(zhuǎn)化效率低”等不足，育種新技術(shù)應(yīng)用還不夠普及，育種效率有待進一步提升，品種資源特性挖掘仍需加強，商業(yè)化育種體系和相關(guān)激勵機制亟待完善。

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