7月的驕陽(yáng)，透著綠色的希望。安徽省桐城市范崗鎮(zhèn)高黃村一片200畝的瓜蔞地里，連綿的枝葉綠波蕩漾，密實(shí)的瓜蔞青翠欲滴。這片瓜蔞地，是桐城市秸稈產(chǎn)業(yè)化利用實(shí)施項(xiàng)目之一。

作為糧食主產(chǎn)區(qū)縣，桐城市年產(chǎn)以水稻為主的農(nóng)作物秸稈可收集量約為40萬(wàn)噸，如何利用好如此龐大的秸稈量，該市按照“因地制宜，確立利用方向;科技支撐，決定利用方式;同心協(xié)力，拓展利用規(guī)模。”工作思路，以實(shí)現(xiàn)秸稈利用“綠色生態(tài)”的目標(biāo)。

桐城市新渡鎮(zhèn)永久村的桐城市桐樅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，流轉(zhuǎn)了永久村3700畝農(nóng)田，種養(yǎng)結(jié)合，建了六個(gè)養(yǎng)鴨大棚，常年存欄蛋鴨2萬(wàn)只以上。公司負(fù)責(zé)人周大情說(shuō):“我從2018年開(kāi)始養(yǎng)鴨，因?yàn)槟且荒臧不帐〕雠_(tái)了《安徽省農(nóng)作物秸稈綜合利用三年行動(dòng)計(jì)劃(2018—2020年)》，這個(gè)文件不僅明確了利用農(nóng)作物秸稈有一定的獎(jiǎng)補(bǔ)，還表明了是個(gè)連續(xù)性政策。種田人都知道，稻草年年直接還田，病蟲(chóng)害累積十分嚴(yán)重，以前也有將稻草收集離田的想法，但考慮到人工、運(yùn)輸?shù)瘸杀敬螅虏涣藳Q心，現(xiàn)在有了利用獎(jiǎng)補(bǔ)，促使我選擇了入門低、資源足，比較符合實(shí)際的路徑:養(yǎng)鴨。養(yǎng)鴨的初衷是為讓稻草離田，解決稻草的出路，稻草做鴨棚墊欄，與鴨糞混合發(fā)酵，返回田間，做有機(jī)肥。”

周大情在周邊種糧大戶中，是大家公認(rèn)的“聰明人”。2020年初，他自己摸索將秸稈鴨糞混合發(fā)酵后制作育秧基質(zhì)，試驗(yàn)后秧苗參差不齊，不灰心的他一方面外出求教，一方面請(qǐng)來(lái)專家剖析原因。今年，周大情自制育秧基質(zhì)500噸，不僅滿足自己的需要，還為周邊種植大戶代育1500畝秧苗，僅此一項(xiàng)，節(jié)約購(gòu)買基質(zhì)費(fèi)30萬(wàn)元。

記者在一塊插著“桐城市桐樅農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司再生稻示范片”標(biāo)牌的田頭駐足，只見(jiàn)苗粗葉狀，長(zhǎng)勢(shì)蓬勃。周大情抑制不住滿心的喜悅，他告訴記者:“這一片320畝田和另一片540畝田是承接中國(guó)水稻研究所和安慶市農(nóng)技推廣中心的‘綠色高產(chǎn)高效品種生產(chǎn)示范’，這860畝田，今年做到‘三不’:不施化肥，不施除草劑，不打農(nóng)藥，生產(chǎn)真正的綠色生態(tài)糧食。”周大情介紹，今年栽插前，公司安排人員將鴨糞、秸稈為原料的有機(jī)秸混肥，以每畝700-1500斤的分量平鋪到田間，然后翻耕，再水泡10天左右充分發(fā)酵，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行栽插。周大情算了一筆賬:“示范田每畝減少化肥農(nóng)藥費(fèi)用400元，其他田每畝減少化肥款120元。”

在周大情的帶動(dòng)和指導(dǎo)下，流轉(zhuǎn)承包了4600畝農(nóng)田的新渡鎮(zhèn)楊樹(shù)店村種糧大戶周情禮今年也自制育秧基質(zhì)500噸。他說(shuō):“去年我購(gòu)買基質(zhì)花了24萬(wàn)元，今年全部使用了自制的基質(zhì)，不僅節(jié)約了投入，且肥效足，秧苗壯。”

在桐城市天泰農(nóng)業(yè)種植專業(yè)合作社寬敞的廠棚內(nèi)，并列擺放著兩套機(jī)器設(shè)備，這是該公司與兩家科研機(jī)構(gòu)正在進(jìn)行的以秸稈為原料制作有機(jī)肥的試驗(yàn)。該企業(yè)負(fù)責(zé)人鮑峰說(shuō):“農(nóng)作物秸稈富含養(yǎng)分同時(shí)也攜帶有大量病菌、農(nóng)藥殘留和重金屬等，秸稈還田不能解決這些問(wèn)題，還造成土壤有機(jī)質(zhì)下降，耕地質(zhì)量差，不得不逐年增加化肥、農(nóng)藥投入。解決這個(gè)問(wèn)題只有利用科技力量，將秸稈轉(zhuǎn)為優(yōu)質(zhì)清潔高效的有機(jī)肥，既能改良土壤，又可防治病蟲(chóng)害，更可以逐步淘汰化肥，生產(chǎn)綠色生態(tài)糧食。”

鮑峰介紹:“一套設(shè)備是由中國(guó)水稻研究所開(kāi)發(fā)的非生物發(fā)酵技術(shù)處理秸稈，制作有機(jī)肥。這套設(shè)備2020年底訂購(gòu)到家，在中國(guó)水稻研究所專業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下，今年制作了5000畝稻田的育秧基質(zhì)，使用效果理想。現(xiàn)在進(jìn)行的是，完善秸稈處理工藝技術(shù)，完善配方和應(yīng)用技術(shù)，以便推廣。”“另一套設(shè)備是南京碧然生物環(huán)?？萍加邢薰狙兄频?，在進(jìn)行一次性高溫發(fā)酵生產(chǎn)秸稈有機(jī)肥試驗(yàn)。”

他說(shuō):“像我這樣有將秸稈直接轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥需求的種糧戶很多，合適的設(shè)備有很大的推廣空間。”鮑峰說(shuō)，“今年力爭(zhēng)利用秸稈6000噸，大力生產(chǎn)有機(jī)肥，逐步替代化肥走綠色糧食生產(chǎn)之路。”

和鮑峰一樣，利用科技力量，拓展秸稈利用空間的還大有人在。6月27日，安徽龍眠山健康產(chǎn)業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)袁凱，剛從“中國(guó)油茶品牌建設(shè)博鰲論壇”歸來(lái)。他見(jiàn)到記者的第一句話就是:“我要建一座有機(jī)肥廠，引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，利用自有的水稻秸稈、稻殼、茶油餅生產(chǎn)有機(jī)肥，以實(shí)現(xiàn)油茶的有機(jī)生產(chǎn)。”他說(shuō):“目前已完成選址工作，商標(biāo)注冊(cè)正在辦理中。”龍眠山公司是秸稈利用戶，年利用秸稈2000多噸，公司現(xiàn)種植有油茶6000畝、水稻2000畝。他們利用水稻秸稈冬天覆蓋油茶根部，以保溫保濕，呵護(hù)油茶過(guò)冬。春天過(guò)后，秸稈腐爛，又化為促進(jìn)油茶生產(chǎn)的有機(jī)肥料?，F(xiàn)在，他們又邁開(kāi)了秸稈利用的新步伐。

桐城市把秸稈產(chǎn)業(yè)化利用當(dāng)作秸稈綜合利用的主抓手，三級(jí)聯(lián)動(dòng)，不斷擴(kuò)大秸稈利用隊(duì)伍和規(guī)模。

桐城市旺清農(nóng)場(chǎng)，流轉(zhuǎn)農(nóng)田1600畝，自種瓜蔞300畝，合種瓜蔞500畝。2020年，在當(dāng)?shù)劓?zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)人員指導(dǎo)下，將水稻秸稈打捆收集，全部用于瓜蔞地冬季覆蓋。當(dāng)今春秸稈腐爛后，正好到了瓜蔞換苗的季節(jié)。栽插新苗時(shí)，一名婦女驚奇地叫道:“怎么今年地里這么松泡。”旺清農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人琚珊珊說(shuō):“稻草冬季覆蓋瓜蔞確實(shí)有好處，目前到了掛果季節(jié)了，和往年相比，今年少打了一遍除草劑，少施了一道肥，這兩樣節(jié)約了4.7萬(wàn)元投入。”

桐城市孔城鎮(zhèn)鐵山村支部書(shū)記程亮，是當(dāng)?shù)刂赂粠ь^人，他的公司是安徽省牛羊協(xié)會(huì)會(huì)員單位，他以“公司+農(nóng)戶”方式，吸納當(dāng)?shù)?戶養(yǎng)牛戶，為他們采購(gòu)、銷售提供幫助，日常養(yǎng)殖中進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。在秸稈利用上，以“公司+農(nóng)戶”方式集中申報(bào)，年秸稈利用量達(dá)到了2000多噸，每戶都拿到了獎(jiǎng)補(bǔ)資金，也激發(fā)了他們擴(kuò)大養(yǎng)殖的干勁。呂亭鎮(zhèn)石橋村村民彭臘香，在程亮的帶領(lǐng)下，由三年前年養(yǎng)10余頭牛，到現(xiàn)今存欄35頭牛，年利用秸稈量達(dá)到500噸。

據(jù)桐城市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)計(jì)，該市年利用秸稈量500噸以上的市場(chǎng)主體已有42家，利用量100-500噸的有10余家。

為鼓勵(lì)秸稈利用，擴(kuò)大利用規(guī)模，桐城市出臺(tái)的《桐城市秸稈產(chǎn)業(yè)化利用獎(jiǎng)補(bǔ)管理細(xì)則》中對(duì)少于安徽省獎(jiǎng)補(bǔ)標(biāo)準(zhǔn)的年利用量500噸以下的市場(chǎng)主體，由縣級(jí)財(cái)政給予獎(jiǎng)補(bǔ)。

秸稈利用與鄉(xiāng)村振興相結(jié)合是桐城市今年的一個(gè)新思路。在市農(nóng)村能源中心支持下，2021年，青草鎮(zhèn)銅鑼村利用鄉(xiāng)村振興項(xiàng)目，投資120萬(wàn)元，申報(bào)興建1000平方米收儲(chǔ)中心，租給本村養(yǎng)殖大戶使用，此舉將帶動(dòng)當(dāng)?shù)?戶10人就業(yè)，年增加村集體收入6萬(wàn)元。

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