多種模式共同發(fā)展

我國幅員遼闊，畜牧產(chǎn)業(yè)遍布全國，各地因地制宜，結(jié)合地方特色，發(fā)展了多種畜牧業(yè)綠色發(fā)展模式，為全面推進(jìn)畜牧業(yè)高質(zhì)量綠色發(fā)展提供了多種路徑選擇。

集約化經(jīng)營模式主要適用于都市圈或東部發(fā)達(dá)地帶，通過技術(shù)集約、資金集約等方式推動(dòng)畜牧產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，以集約經(jīng)營引領(lǐng)現(xiàn)代畜牧業(yè)高質(zhì)量綠色發(fā)展。模式主要內(nèi)容是加大產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，加快推進(jìn)相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施;重點(diǎn)加強(qiáng)關(guān)鍵領(lǐng)域的科技研發(fā)，集中力量突破關(guān)鍵性的技術(shù)制約，尤其是在養(yǎng)殖環(huán)保科技領(lǐng)域做出新突破;繼續(xù)鞏固和推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研深度融合，密切生產(chǎn)與研發(fā)之間的合作關(guān)系;加強(qiáng)資金支持力度，保障集約化經(jīng)營的資金需求;關(guān)注畜禽養(yǎng)殖衛(wèi)生防疫，建立可追溯的動(dòng)物養(yǎng)殖與食品安全監(jiān)管體系。

種養(yǎng)結(jié)合循環(huán)利用模式主要應(yīng)用于農(nóng)區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)，農(nóng)牧結(jié)合的作用機(jī)制體現(xiàn)為農(nóng)牧系統(tǒng)養(yǎng)分循環(huán)利用，即把種植業(yè)生產(chǎn)的糧食、飼草等資源投入畜牧業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)，然后畜牧業(yè)所產(chǎn)生的糞污等廢棄物經(jīng)加工處理返回到種植業(yè)系統(tǒng)，從而實(shí)現(xiàn)二者要素雙向流動(dòng)。農(nóng)牧結(jié)合具有廣泛的發(fā)展實(shí)踐，秸稈過腹還田、稻田養(yǎng)鴨、稻-草-鵝、青貯玉米-奶牛、牧區(qū)放牧-農(nóng)區(qū)育肥和豬-沼-果(茶)等。模式的核心是提升糧草作物及農(nóng)作物秸稈的利用效率，實(shí)現(xiàn)秸稈資源的高效利用;降低畜禽糞污集中排放帶來的農(nóng)業(yè)面源污染風(fēng)險(xiǎn)，提升畜禽糞污資源化利用水平;糞污還田可以豐富土壤有機(jī)質(zhì)含量，有效提升土壤生產(chǎn)力，提高固碳能力。

劃區(qū)輪牧是在牧區(qū)應(yīng)用的綠色畜牧業(yè)發(fā)展模式，是以草定畜確定適宜的放牧規(guī)模，進(jìn)行具體的牧區(qū)放牧單元?jiǎng)澐?，根?jù)牧草生長能力在不同放牧單元輪流放牧的發(fā)展模式。劃區(qū)輪牧主要根據(jù)草原生產(chǎn)力和放牧畜群的需要，把放牧場(chǎng)劃分為若干分區(qū)，規(guī)定放牧順序、放牧周期和分區(qū)放牧?xí)r間進(jìn)行分期分區(qū)放牧。劃區(qū)輪牧綠色發(fā)展模式可以提升草地飼草生產(chǎn)潛力，促進(jìn)飼草生產(chǎn)的穩(wěn)定供給;提高飼草產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)一步保證畜禽生產(chǎn)效率提升;有利于維護(hù)飼草品種多樣性，保持草地生態(tài)穩(wěn)定性;減少寄生蟲傳播感染概率，利于畜禽健康養(yǎng)殖和品質(zhì)提升;分散畜禽糞污排泄，降低區(qū)域土壤污染風(fēng)險(xiǎn)，提升草地固碳能力。

綜合治理生態(tài)發(fā)展模式主要應(yīng)用于生態(tài)脆弱區(qū)和畜禽養(yǎng)殖吸納能力有限的區(qū)域，是指對(duì)整個(gè)畜牧業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)及其生產(chǎn)環(huán)境進(jìn)行綜合整治，實(shí)現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖生態(tài)保護(hù)與生產(chǎn)增長協(xié)調(diào)發(fā)展的綠色發(fā)展模式。綜合治理重點(diǎn)圍繞三個(gè)方面，環(huán)境整治，通過對(duì)水體、土壤開展環(huán)境修復(fù)從而恢復(fù)其生態(tài)功能;資源整合，重新整合區(qū)域各項(xiàng)資源條件，優(yōu)化資源與畜禽養(yǎng)殖的匹配關(guān)系;養(yǎng)殖監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)畜禽養(yǎng)殖環(huán)境友好行為的政策與法律約束。模式實(shí)施內(nèi)容主要是開展畜禽養(yǎng)殖綜合治理專項(xiàng)行動(dòng)，優(yōu)化養(yǎng)殖審批評(píng)價(jià)機(jī)制，實(shí)施養(yǎng)殖技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)與扶持，完善畜禽養(yǎng)殖環(huán)境約束的制度框架，推廣生態(tài)養(yǎng)殖的具體模式。

多方發(fā)力全面發(fā)展

未來，我國畜牧業(yè)發(fā)展將圍繞低消耗、低排放、高效率，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展。

首先，圍繞高質(zhì)量，提升畜牧業(yè)生產(chǎn)效率和產(chǎn)品品質(zhì)，探索高效發(fā)展模式，并進(jìn)行有效的示范推廣，帶動(dòng)畜牧養(yǎng)殖主體提升養(yǎng)殖水平，達(dá)到低污染、減排，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)綠色可持續(xù)發(fā)展。

其次，科學(xué)跟蹤測(cè)算畜牧業(yè)碳排放，制定碳達(dá)峰和碳中和路徑規(guī)劃。通過對(duì)近年來畜牧業(yè)碳排放情況進(jìn)行測(cè)算，并結(jié)合畜牧業(yè)未來發(fā)展情況，模擬未來碳排放趨勢(shì)，結(jié)合碳達(dá)峰和碳中和目標(biāo)，制定“十四五”及未來畜牧業(yè)發(fā)展長遠(yuǎn)規(guī)劃。重視畜牧業(yè)高效綠色低碳發(fā)展的技術(shù)研發(fā)，規(guī)范綠色低碳畜牧業(yè)的相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，科學(xué)指導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，提高生產(chǎn)效率。

設(shè)立畜牧業(yè)綠色低碳發(fā)展專項(xiàng)基金，整合整縣推進(jìn)畜禽糞污資源化利用項(xiàng)目、草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)助獎(jiǎng)勵(lì)政策等，推進(jìn)畜牧業(yè)綠色低碳發(fā)展資金支持，解決糞污治理成本高、資金需求大等突出問題。

第三，促進(jìn)畜牧業(yè)與可再生能源產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，充分利用畜禽產(chǎn)業(yè)相關(guān)的秸稈、畜禽糞便等，促進(jìn)沼氣等可再生能源產(chǎn)業(yè)發(fā)展，抵扣畜牧業(yè)碳排放，實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰和碳中和目標(biāo)。

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