碳達(dá)峰和碳中和已成為當(dāng)今國內(nèi)和國際政治經(jīng)濟活動的熱點問題。農(nóng)業(yè)作為保障國家糧食安全和生態(tài)安全的基礎(chǔ)性產(chǎn)業(yè),在推動我國實現(xiàn)"碳達(dá)峰與碳中和"目標(biāo)中將起到至關(guān)重要的作用。衡量農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟價值和生態(tài)價值成為目前農(nóng)業(yè)重要的發(fā)展方向。以下是小編整理的農(nóng)業(yè)與碳達(dá)峰、碳中和方面的基本知識，供大家參考借鑒。

1農(nóng)業(yè)在全球溫室氣體排放中占據(jù)什么地位?

根據(jù)聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織( FAO )統(tǒng)計，2018年全球農(nóng)業(yè)源溫室氣體排放約93億噸CO2當(dāng)量，約占全球總?cè)藶闇厥覛怏w排放的11%。其中，一半以上來自畜牧業(yè)(40%來自養(yǎng)殖動物腸道發(fā)酵，20%來自養(yǎng)殖業(yè)糞便管理)，而農(nóng)業(yè)化肥使用和稻田CH4，排放分別占13%和10%，剩余的17%來自作物秸稈焚燒和農(nóng)田有機碳庫損失。從國家間分布來說，接近40%的全球農(nóng)業(yè)溫室氣體總排放來自中國、印度、巴西和美國四個國家。

2中國農(nóng)業(yè)溫室氣體排放現(xiàn)狀如何?

根據(jù)《中華人民共和國氣候變化第三次國家信息通報》，農(nóng)業(yè)活動相關(guān)的溫室氣體排放為8.3億噸CO2當(dāng)量，約占全國總排放的7.9%。其中，CH4和N2O排放分別為4.7億噸和3.58億噸CO2當(dāng)量。對CH4而言，以動物腸道發(fā)酵、水稻種植和動物糞便管理產(chǎn)生的排放為主，其排放分別為2.17億噸、1.83億噸和0.64億噸CO2當(dāng)量。對N2O而言，以農(nóng)田土壤和動物糞便管理產(chǎn)生的排放為主，其排放分別為2.83億噸和0.73億噸CO2當(dāng)量。值得注意的是，我國林草等生態(tài)系統(tǒng)每年產(chǎn)生碳匯10.3億噸CO2當(dāng)量。

3在國家實現(xiàn)碳達(dá)峰和碳中和目標(biāo)上，中國農(nóng)業(yè)能作出哪些貢獻(xiàn)?

農(nóng)業(yè)是重要的溫室氣體排放源，但同時蘊藏巨大的碳匯潛力。對種植業(yè)而言，提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料(如化肥、農(nóng)藥等)的利用效率和優(yōu)化農(nóng)田管理(如稻田水分管理)，可有效降低農(nóng)田溫室氣體排放;對畜牧業(yè)而言，優(yōu)化反芻動物的飼料配比，以及提升畜禽糞便管理水平，可降低由于反芻動物腸道發(fā)酵和糞便管理帶來的溫室氣體排放，進(jìn)而有效助力碳達(dá)峰。農(nóng)田土壤可通過增加有機質(zhì)而增加碳匯，例如將秸稈、畜禽糞便等通過氣炭能肥轉(zhuǎn)化，一方面轉(zhuǎn)型生產(chǎn) CH4等可燃?xì)?，得到替代傳統(tǒng)化石燃料的減排效益，另一方面通過將其殘渣轉(zhuǎn)化為有機肥和生物質(zhì)炭等施用于農(nóng)田，促進(jìn)有機質(zhì)穩(wěn)定積累，提升土壤碳匯，從而為國家碳中和目標(biāo)的實現(xiàn)作出貢獻(xiàn)。

4農(nóng)田是如何產(chǎn)生溫室氣體排放的?

農(nóng)田土壤是CO2、CH4和N2O等溫室氣體的重要排放源。土壤排放的 CO2是生物代謝和生物化學(xué)過程等因素的綜合產(chǎn)物，主要包括：植物根系呼吸、土壤微生物和土壤動物呼吸以及含碳物質(zhì)的化學(xué)氧化過程。稻田土壤是重要的 CH4排放源，復(fù)雜有機物在厭氧條件下被細(xì)菌分解，進(jìn)一步被產(chǎn) CH4菌利用而產(chǎn)生 CH4，并通過擴散作用、冒泡和水稻的通氣組織排放到大氣中。農(nóng)田土壤 N2O 的排放主要受氮肥施用的影響，在微生物驅(qū)動下由硝化和反硝化兩個過程產(chǎn)生 N2O 排放。

5農(nóng)田人為管理如何影響溫室氣體排放?

農(nóng)田人為管理會不同程度改變溫室氣體的排放強度。例如：秸稈直接還田會使稻田CH4排放量顯著增加，但對N2O排放的影響具有不確定性，通常會降低稻田 N2O 排放而增加旱地N2O排放;保護性耕作結(jié)合生物質(zhì)炭施用、測土配方施肥、有機與無機肥配施等技術(shù)可有效降低農(nóng)田溫室氣體排放。通過烤田和干濕交替的管理方式替代長期淹水、施用產(chǎn)CH4 抑制劑和選用低排放水稻品種可降低稻田CH4排放;配施脲酶抑制劑和硝化抑制劑可有效降低農(nóng)田N2O 排放。

1養(yǎng)殖業(yè)是如何產(chǎn)生溫室氣體排放的?

畜禽養(yǎng)殖過程中會產(chǎn)生大量的CO2、CH4和N2O 等溫室氣體，同時會伴隨著大量的NH3排放，其產(chǎn)生途徑主要包括三個方面：一是動物腸道內(nèi)發(fā)酵會產(chǎn)生大量CH4,特別是反芻動物的產(chǎn)生量較大;二是畜禽糞便儲存過程中產(chǎn)生大量的NH3、N2O和CO2等氣體排放，而在無氧的條件下會產(chǎn)生CH4 排放;三是在放牧過程中通過影響草地生態(tài)系統(tǒng)中土壤的理化性質(zhì)(有機物含量、土壤孔隙度、含水率、微生物活性)而改變溫室氣體的排放強度。

2養(yǎng)殖業(yè)人為管理如何影響溫室氣體排放?

畜禽養(yǎng)殖過程人為管理措施主要包括飼料喂養(yǎng)、飼養(yǎng)數(shù)量畜禽舍的環(huán)境管理(如溫度、光照和濕度等)，以及畜禽糞便的外置方式等。例如，秸稈通過氨化、青貯、粉碎和顆?；幚砜梢蕴岣咂湎?，降低單位畜產(chǎn)品的CH4 排放量;減少畜禽糞便堆放時間、降低儲糞環(huán)境溫度、糞便固體化和干燥處理，以及通過沼氣池處理糞便，從而減少動物糞便CH4和NH3 的排放;將畜禽糞便進(jìn)行厭氧條件儲存，以及添加硝化抑制劑可以降低 N2O 排放。

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